Lo Stallone, così denominato per le sue notevoli dimensioni, si sviluppa per una lunghezza complessiva di 40 metri circa e una larghezza di 8 metri. Presenta volte a crociera di mattoni pieni a vista e accoglie uno spazio oggi adibito a sala principale per ricevimenti e matrimoni. Questa sala rustica e raffinata, può ospitare fino a 250 persone. All’interno dello Stallone, trovano inoltre spazio due servizi igienici, di cui uno anche per disabili.